新しい動き
2012 / 05 / 16 ( Wed ) |
母の日も過ぎ
2012 / 05 / 14 ( Mon ) ![]() 4月の誕生日ガトーショコラ なかなか更新が進まない生活です。 夫が単身赴任を一旦終え、4月から家に戻りました。8年ぶりです。^^; これは、4月の夫の誕生日に娘が焼いたガトーショコラ。 3月の私の誕生日に焼いてもらったのと同じレシピです。 夫のお引っ越しの荷物が半端ない量で、単身者にしてはあり過ぎ!! 段ボールだけでも40箱以上。その他にベッド・テレビ&台・冷蔵庫をはじめetc. 家中が荷物だらけです。 私も仕事をしているし、土日も勤務なので、なかなか片付かない。 どこを向いても荷物だらけ~で、気の休まらない家のせいか、 首筋が急に張って後頭部の不気味な鈍痛が始まったりしました。 (頭痛らしいものを未だ経験したことが無い私です。) それが治ったら、良くわからない腹痛が3日ほど続いたり…。 それに、8年もひとり生活をしていた夫… 一緒に生活してみるといろいろと摩擦があるんですね。 まず、この家ではタバコは自由には吸えないし、 食べ物の味つけから、洗濯や掃除の果て、物の置き場所に至るまで、 「今まで思い通りにしてきたようにいかない!!」と物凄くイラつくんだそう。 本人も馴染もう、我慢しよう、と努力していても、どうしても文句が口から出てしまって、 至ることに次から次と不機嫌そうに言われるとこっちも気分悪いし…(-”-;) 気候の違いで「寒い、寒い」と連発されるのもうんざり…。 娘からは、「パパがいるとストレス溜まりまくり!!」って言われるし、 夫は面白くない顔してイライラしまくりだし、その間で私だって!(>_<) ま、そんな生活が始まりまして、落ち着きませんでした。 G.W.に3連休をもらい、とりあえず家の片づけが一段落。 この機会に、溜めこんでいた不要品の見直しもしたので、大量の不用品が出て、 まだ高く積まれたままですが、後は廃棄するだけにしたので、とりあえず一段落。 不便不都合なことばかりではなく、良いことも勿論あります。 私の仕事が遅番で夫が夕食を先に食べた時など、 すっかり洗いものを終えてあってお台所が綺麗です! 以前には無かったことで、期待していなかったので驚きです。 こってり&辛いものばかり食べたがる夫vsさっぱりしたものにして!という娘 の間でペースはまだまだですが、少しずつそれぞれが努力中、といったところです。 昨日は、母の日&私は仕事で帰宅が21時近くになるということで、 晩ご飯を娘に頼み、ハンバーグを作ってもらいました。 夫が特製ソースを作ってくれました。笑 ハンバーグが柔らかくて、夫も褒めていました。 私より上手かも…。今度作る時、どうしましょう。^^; それと、最近チョコレートケーキを食べたかったので、 またまたこのガトーショコラをおねだりして焼いてもらいました。 写真には撮りませんでしたが、もう5回目?6回目?とあって、 すっかり上手になり、一番の出来でした♪ ふわふわでおいしかったです。o(〃^▽^〃)o こちらの本から作りました ![]()
娘は板チョコのビターで作っていますが、私もいずれ焼いてみようと、 その時はちゃんとしたクーベルチュールでと思っているのだけど、 何度も焼いている娘より上手く焼けない気がしています。苦笑。 ハンバーグにガトーショコラ…頑張らねば!! 近況報告でした。*^^* |
ヤミーさんレシピ ~ロールキャベツ
2012 / 04 / 19 ( Thu ) ![]() シンプルロールキャベツ これも3月です。 久しぶりのヤミーさんのロールキャベツ。 シンプルなロールキャベツというイメージです。 それが私にはとても合っていて、好きです♪ 簡単で作りやすいし、美味しい!(^▽^*) まだお野菜がお高い季節なので、キャベツが売り出しの時にゲットして、 じゃないとなかなか買えないのが難点だけど。 ![]() 我が家はもっぱらコンソメ味で頂きます。 「豚ひき肉って美味しいな!」と思うメニューです。 そう思うヤミーさんレシピがもう一つ。 『ダイエット食に!春雨と肉団子のタイのスープ、ケーン・チュー・ウンセン。』 も良いです~!(^▽^*) ロールキャベツのレシピはこちら ![]() ヤミーさんの『コンソメ味とトマト味。同時に2つの味のロールキャベツ。』 また作ろうっと♪(^▽^*) さて、3月から、宅配の牛乳を取り始めました。 ![]() メグミルクのカルパワー 私、骨密度が標準より少ないんです。 今はまだ、薬でってレベルは必要ないって医師に言われたけど、 年を重ねていって、ほんとうに大丈夫じゃなくなったら困るし! 牛乳とかあまり摂らなくて、カルシウム対策とか前々から考えてはいました。 明治の宅配牛乳でカルシウムが沢山入っているのがあって、 それを考えたこともあったけど、残念ながら配達地区外らしくて断念したり。 それが、3月のある日、たまたま仕事の休日で在宅していたら、 メグミルクの販売店からの訪問で、 「無料試供品なので、どうぞ~」って、これを手渡されたんです。 ![]() 「エッ!これ頂いていいんですか?」◎_◎ !! こんなにもらっちゃっていいのかな?と思いつつ、 商品説明のプリントの束になっているものをよーく見ながら一つ一つ試飲しました。 いろんな商品があって、その中で、やっぱりカルシウムをちゃんと摂るための カルパワーが一番私にはいいな、と思って早速申し込みのお電話。 カルパワーには1本(180ml)当たりカルシウム:457mg ビタミンD:1.3μg MBP®:30mg/N-アセチルグルコサミン:500mg が入っています。職場の50代後半の先輩方が、皆、 「脚やひざがギシギシ言いだしてこれは…と思って、グルコサミンやコンドロイチンを摂り始めた~」 って良く話しているので、今から食品でカバーし始めようと思って。 カルパワーには、そういう成分も入っている所が良いな!と思います。 ただ、今まで毎日牛乳を飲む習慣が無かったのに、いきなり毎日1本は飲める自信がないし、 急に始めてお腹に合わないこともあるかもしれないし…で、 無理をせず最少ラインの週3本~で始めました。 今のところお腹の変調も特になく、もう少し様子を見て、 週4本、5本…と増やしていこうと思っています。^^ 毎日続けて摂取という努力が大切で大きいよね。 |
ピアノ発表会
2012 / 04 / 18 ( Wed ) ![]() 娘のピアノ発表会 3月のことです。 曲目は、ショパンのポロネーズ 第3番 イ長調 作品40-1 こう書くとパッ!とわからないかもしれませんが、 『軍隊ポロネーズ』って言うとわかるかな? ババーン!と和音が一杯、でもクリアーに。パワフル、でも軽快に弾きこなせなきゃ! こういうの、私なら絶対にやらないけど。 発表会で弾くにも意外な感じだけど、娘にはちょっとした理由があったようです。 楽譜入りの動画があるので、良かったら聴いて下さい。 娘は家にはほとんど居る時間がなくて練習時間は絶対的に少なくて。 当日朝の練習は、もう史上最低のボロボロ!!あまりに酷過ぎて、 「本番は一体…!?最後まで気力を持って弾けるんだろうか…( ̄▽ ̄:)」 と思ったほど。どうなることか、本当にそら恐ろしかった。 それが、本番は別人のような集中力?で聴いたことが無い程の一番の出来! 今までの発表会でもビシっ!っと出来た試しがなくて、驚いちゃった!!(笑) 録画を見るとポツポツとミスタッチはしてるし、 ただただ気合の演奏~でしかなかったけど。 今月から高3なので、これが最後の発表会の予定。 有終の美を飾れた形で良かったです。*^^* まだやめたくないというので、夏頃までは続ける予定です。 それと、最近の私のお気に入りがこの曲 『カヴァレリア・ルスティカーナ間奏曲』 Amazonで楽譜を購入して練習中です。
とても美しい曲で、こんな風にきれいに弾きこなせたら素敵~! 私の拙い演奏では難しいんだけど。汗 年々弾けなくなる…最近全然弾いていなかったので、下手くそになる一方です。(>_<) オーケストラの演奏の方もいいので、良かったらこちらも聴いて下さい。 癒されます…^^ 音楽っていいですね。 |
誕生日
2012 / 03 / 24 ( Sat ) ![]() 娘のガトーショコラ 私の誕生日に、娘におねだりしてガトーショコラを焼いてもらいました。 いつもは、二人だしカットケーキでいいわ、と思うことが多いのだけど、 今回は丸いホールケーキが欲しかったの。 でも、立派なお値段のするものまでは要らない。 自分でフラッと買い物に出て、高くないタイプで丁度良いのがあるかな? と見てみたら、お金を出してまで買いたい、というのは無かったんです。 で、いつになく早く帰宅していた娘に電話をして、 「ガトーショコラを焼いてほしいの~!」とおねだりしてみました。 すると、予想外にいい返事!(^▽^*) 娘は、2月のバレンタインデーの友チョコの一つで一度作っていて、 その時に失敗したところがあって春休みにリベンジするんだ!って言っていたので、 「その練習台だと思って焼いて~」とお願いしてみたわけです。 焼き上がったら、焼き縮みを防ぐのに20~30cmの高さからストン!と落とす、 というのを良くわからなかったようで、私がやって見せたら、 ちょっと元気よくいってしまい、縁が欠けてしまって… 娘がプチショックを受けていました…( ̄▽ ̄:)…ごめんよ~<(_ _)> (この画像では、トップにはローソクを立てた穴もあるしね) でも、バレンタインの時よりふんわり感のある生地に焼けました~♪ 焼いてもらって大正解☆ ![]() 誕生日といっても何にもしないし、普通の日とおんなじだけど、 これを焼いてもらって、部屋の明かりを落として、ロウソクに火を点して、 でも「HAPPY BIRTHDAY♪を歌うのは恥ずかしくて絶対嫌だ」と言うので、 メロディー無しでメッセージ的に歌詞を言ってもらって、 オメデトウを言ってもらって、一気に吹き消して… それだけでとってもHappy♡な気持ちでした☆ ありがとうね! .:♪*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル こちらの本から作りました ![]()
この本では、いろんなタイプのガトーショコラが作れて、 その中の、【2aのガトーショコラ】です。 製菓用のクーベルチョコレートでもいいし、市販のブラック板チョコが3枚あれば作れます。 娘によると、メレンゲが上手く立たなかったとのこと。 それでも、前回より良い出来になっていて、美味しかった♪ 次は、親しい友人やピアノの先生にもっと上手に作るそうです。 きっと、もっと上手にできるよ♡(^▽^*) あれよあれよという間に自分もここまで歳を重ねてきて、 今までには無いことを胸に抱いた誕生日でした。 その中で幸せな気持ちにしてくれた娘のガトーショコラ。 とてもうれしかったです。 .:♪*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル |







こちらの本から作りました 










