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苺ジャム2013
2013 / 05 / 10 ( Fri )
亘理の苺


宮城 亘理町の苺


ゴールデンウィークに今年の苺ジャム作りをしました。
私がコンポートによく使う暁星という桃を生産している、福島県伊達産の苺と、
苺ジャムはいつもこれ! だった、宮城県亘理町の苺です。
震災で大きな被害を受けた亘理町の苺がやっと復活したのですね!!



亘理町の苺2


前の日に福島県伊達市の苺を4パック購入しているにも関わらず、
この苺を見つけてうれしくなって思わず買ってしまいました。
小粒でもきれいな形で良かったですよ!
というわけで、一日で合計8パックの苺でジャム作り2回戦してました。^^;



苺ジャム2013


レシピはこちら

Cpicon フレッシュ☆保存できる自家製いちごジャム by シルフィー



2013.5.3 亘理の苺ジャム4


『アクからムース』に『いちご水』も取りましたよ♪(^o^)v



苺ジャム2013


4パックからできる苺ジャムです。
この2倍できました。
連休後半に帰省していた娘にも持たせました。
やっぱり出来たての苺ジャムは色が鮮やか!!
冷蔵庫のストックにもまだあるけど、綺麗な色が嬉しくて、毎日楽しんでいます~!
.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル



亘理の苺3





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テーマ:ジャム・コンポート・シロップ・ソース(季節の果物で) - ジャンル:グルメ

2013 / 05 / 10 / 19 : 03 | ジャム・コンポート・シロップ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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