プッチーニの秋グラタン


１０月に入り、北海道の秋はもう駆け足です。
ふと街路樹を見上げたら、色づいてるどころじゃない、もう落ち葉がいっぱい。
遅番勤務の帰りはかなり寒いです。
この分だと、紅葉を見に行く前に、あっという間に秋が過ぎていきそうです。
でも、スーパーの中も秋を感じるお野菜＆果物が並び、身近な秋を感じています。＾＾


そんな一つ、可愛いかぼちゃ、プッチーニも陳列されるようになりました♪





プッチーニ


おもちゃかぼちゃに間違われそうだけど、食用でとっても甘くておいしいかぼちゃです。
１個９５円。毎年秋になると楽しみにしています。＾m＾






まず、きのこいっぱいの秋のシチューを作りました。
最初にシチューを堪能したら、






プッチーニの上部をカットして、レンジでチン！






中をくり抜いて、秋のシチューを詰め、ナチュラルチーズをのせて、
オーブントースターの中へ。
最初はアルミ箔をかぶせて５分、外して５分、こんがり焼きます。






目にも鮮やかな、プッチーニの秋グラタンの出来上がり！(≧ｍ≦）






アツアツ！！
そして、プッチーニがとっても甘いんです！（≧∇≦）
皮の際の際まで丁寧にいただきます。






食べつくして、最後はこんな姿になります～！
とっても美味しゅうございました。ごちそうさまでした。＾＾
娘にも食べさせてあげたいな～。


食卓でも秋色を感じて楽しんでいます。
.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ