美味！ホッケ

ちょっとカロリーのあるものが続きましたので、昨夜は和食に～。
火曜日はお安くなるお店がぞろり。
１枚２５０円で脂ののった美味しいホッケとカレイを選びました！
娘の希望で昨夜はホッケ。





大きいので２人分には十分です☆
超美味しいホッケ。これで２５０円なんて安いわぁー！
ほんと、いいお買い物でした♪



さて、これをご存知ですか？
続きへどうぞ♪（＾－＾）

なんでしょう？





私も初めて見て、初めて買いました。
ヤーコン です。

テレビでは見ていたけれど、お初のヤーコン・・一目で買っちゃいました！
まずはヤーコン料理の定番。。





ヤーコンのきんぴら

煮ものにもしてみたいと思っていますが、まずはこれ！（＾－＾）
ヤーコンはお芋の仲間だけれど、食感はレンコンの様だと言われています。
初めて食べてみると・・
「レンコンとふきの中間だー。」と娘が言いました。確かに！
レンコンほどシャキシャキ堅くなく、ふきの歯応えに似ています。
上手いこと言うなぁ～。
皮を剥くとごぼうのようにアクで水がすぐ茶色くなりますが、
お味の方はくせが無く、生でサラダにできるのも何にでも作れるのがわかります。
ヤーコンのジュースとかジャムまでもあるんですよ～！！
きんぴら、美味しかったですっ♪（＾－＾）






昨日の晩ごはん

小松菜のおひたしを頂いて・・「あ、ほっとするぅ。。＾＾」と思いました。
白いご飯に焼き魚、野菜のきんぴら、青菜のおひたし、お味噌汁
ごく普通の和食の晩ごはんだけど、思わずにっこりしていました～。（＾－＾）

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さて、昨日のお安いセールでまた買ってしまいました。





私の好きな レッドゴールド

こんなにいっぱいかご盛りになるほど～。笑
レッドゴールドは、北海道と青森辺りでしか生産されていないりんごです。
お尻まで真っ赤で果肉が軟らかく蜜入りで甘い美味しいりんご。
先日の ピンク色のきれいなジャム にしたりんごです☆


そして、また着ちゃいました！





紅いじゃがいも レッドムーン

Ｗレッドだね。o(〃＾▽＾〃)o
加熱すると中が黄色鮮やかで美味しいおイモです☆
お義母さん、いつも送ってくれてありがとう♪
美味しく美味しく頂きますっ。（＾－＾）


北海道の美味しい味覚満載！ d(⌒o⌒)b