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ありそうで作って無かった ~ラムプルーン蒸しパン
2008 / 04 / 26 ( Sat )
らむぷるーんむしぱん1


ラムプルーン蒸しパン


金曜日のランチ、ありそうで無かった、ラムレーズン系蒸しパンを作りました♪
冷蔵庫に残りを見つけたドライプルーンとラム酒で作った蒸しパンです。
ドライプルーンをキッチンハサミでちょんちょんと細かくカットし、
牛乳の中でほぐしておいたので、色が溶けたみたい。
ブラウンシュガーで作ったみたいな色になっています♪
今朝はレーズンでも作ってみたけど、プルーンの方がよりおススメですっ☆
またドライプルーンを買ってこなくっちゃっ!^m^



らむぷるーんむしぱん2


ココットで蒸しました。
アルミカップで蒸すと10分で蒸し上がりますが、ココットを使うと15分必要ですね。
「割れること」を目指して、基本蒸しパンより配合を少し変えています。

レシピ

レシピ 香る♪ラムレーズン蒸しパン by シルフィー


ラム酒が香ってとても美味しい蒸しパンです☆どうぞ、おためしあれ!

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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

2008 / 04 / 26 / 22 : 44 | 蒸しパン | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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