鍋鍋つづき 〜しゃぶしゃぶ・味噌煮込みうどん
2008 / 05 / 15 ( Thu )  しゃぶしゃぶ 昨夜は久しぶりのしゃぶしゃぶ。 というのも、お仕事帰りのスーパーで目の前のしゃぶしゃぶ肉のパックに 「半額」シールが貼られたのを見たから！(笑) 今晩何にしよう。。そんな思いで買い物をしていると、案外そんな感じで 晩ごはんのメニューが決まるものです〜。 珍しい たれ を買ってみました  ソラチ しゃぶしゃぶのたれ 北海道中川町産 行者ニンニク 北海道の行者ニンニク味！キョーレツそうっ。笑 その強烈な旨さが魅力的でシルフィーも大好きなんですけどっ。 (おまけにアイヌネギ採りも好き！) 数量限定 というところがまたそそります♪ 行者ニンニク〜こちらでは「アイヌネギ」って言います。 そして、北海道といえば「ジンギスカン」。 ジンギスカンといえば 「ソラチのたれ」 です。(笑) 北海道の定番。 行者ニンニクとたれのについて〜 こちら をどうぞ。 胡麻だれと迷ったけれど、数量限定に負けて買いました。笑 胡麻はいつでも味わえるもんね。 娘も、まずはにおいを嗅いで・・「ん？なんだか美味しそう〜。」笑 しゃぶしゃぶしながらうどんも入れて、たれがどんどん進む。 この味・・どこか似てる。。 そう、夫の母謹製の ネギ味噌だー！(笑) このネギ味噌〜大好評なんですよ。 唐辛子味噌と２種類あるんですが、夫も茨城の母もだーい好き！ そしてあの方、ヤミーさんにもお裾分けしたらリクエストが２度もあった！という 大人気味噌なんです♪ そっか・・じゃあ、今度は母の特製味噌でしゃぶしゃぶすればいいんだ！ ご馳走様でした〜。（＾−＾） さて、しゃぶしゃぶで残っただし汁で。。  名古屋の 味噌煮込みうどん 今日の晩ごはんは味噌煮込みうどん♪ 鍋焼き用の鍋が無いのでホットプレートのお鍋で。２日続けてのお鍋です〜。 味噌煮込みうどん・・本場の味を知らないので加減が分からないけど。。 「お味はどう？」 「うん、なかなか美味しいよ♪」 二人で一気に食べました。(笑) まだまだ肌寒い北海道〜あったかお鍋がぴったりです。 最近、何だかお料理もお菓子作りも今一つ調子が出ないので、 こうして元気に食べちゃうとニッコリです♪ ご馳走様でした。.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ  |
|
|
|
| ホーム |
|