しゃぶしゃぶ


昨夜は久しぶりのしゃぶしゃぶ。
というのも、お仕事帰りのスーパーで目の前のしゃぶしゃぶ肉のパックに
「半額」シールが貼られたのを見たから！(笑)
今晩何にしよう。。そんな思いで買い物をしていると、案外そんな感じで
晩ごはんのメニューが決まるものです〜。


珍しい たれ を買ってみました





ソラチ しゃぶしゃぶのたれ
北海道中川町産 行者ニンニク


北海道の行者ニンニク味！キョーレツそうっ。笑
その強烈な旨さが魅力的でシルフィーも大好きなんですけどっ。
(おまけにアイヌネギ採りも好き！)
数量限定 というところがまたそそります♪
行者ニンニク〜こちらでは「アイヌネギ」って言います。

そして、北海道といえば「ジンギスカン」。
ジンギスカンといえば 「ソラチのたれ」 です。(笑) 北海道の定番。
行者ニンニクとたれのについて〜 こちら をどうぞ。
胡麻だれと迷ったけれど、数量限定に負けて買いました。笑
胡麻はいつでも味わえるもんね。

娘も、まずはにおいを嗅いで・・「ん？なんだか美味しそう〜。」笑
しゃぶしゃぶしながらうどんも入れて、たれがどんどん進む。

この味・・どこか似てる。。

そう、夫の母謹製の ネギ味噌だー！(笑)

このネギ味噌〜大好評なんですよ。
唐辛子味噌と２種類あるんですが、夫も茨城の母もだーい好き！
そしてあの方、ヤミーさんにもお裾分けしたらリクエストが２度もあった！という
大人気味噌なんです♪
そっか・・じゃあ、今度は母の特製味噌でしゃぶしゃぶすればいいんだ！
ご馳走様でした〜。（＾−＾）



さて、しゃぶしゃぶで残っただし汁で。。






名古屋の　味噌煮込みうどん


今日の晩ごはんは味噌煮込みうどん♪
鍋焼き用の鍋が無いのでホットプレートのお鍋で。２日続けてのお鍋です〜。
味噌煮込みうどん・・本場の味を知らないので加減が分からないけど。。

「お味はどう？」
「うん、なかなか美味しいよ♪」

二人で一気に食べました。(笑)


まだまだ肌寒い北海道〜あったかお鍋がぴったりです。
最近、何だかお料理もお菓子作りも今一つ調子が出ないので、
こうして元気に食べちゃうとニッコリです♪

ご馳走様でした。.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ